2007-03-31 毒草のてんぷらを紹介 テレビ信州の情報番組 NEWS http://www.sankei.co.jp/shakai/wadai/070330/wdi070330009.htm 福寿草はキンポウゲ科*1で全草有毒、特に根に多く毒が含まれます、と。 勿論場所によって毒性の弱い強いがあったり、無毒にして食べる事が出来る毒草もあるけれど、やっぱり毒草であることには変わりないし、番組内で何の説明もないのであれば問題だよな。 *1:この科の植物にはトリカブトをはじめ有毒のものが多い。薬効成分も含むものも有るけれど、素人には絶対にオススメできない